台湾省位于我国东南海域,主体是台湾岛,此外,还有周围的澎湖列岛、钓鱼岛等200多个岛屿,其中台湾岛是我国最大的岛屿;台湾临东海和南海,而且台湾岛东海岸直接面向太平洋;台湾岛多山,高山和丘陵面积占全部面积的三分之二以上,台湾省西部地区以平原为主.
【解析】
A、台湾大部分地区属于亚热带季风气候,叙述错误,不符合题意;
B、台湾山脉多为东北-西南走向,叙述错误,不符合题意;
C、台湾海峡全部位于大陆架上,叙述正确,符合题意;
D、台湾省位于我国东南海域,主体是台湾岛,此外,还有周围的澎湖列岛、钓鱼岛等200多个岛屿,叙述错误,不符合题意.
故选:C.