新疆的农业主要分布在上，“ ”是当地古老的引水工程．

绿洲是新疆的主要农业区，当地古老的饮水工程是--坎儿井．【解析】新疆的降水稀少，蒸发旺盛，有充足的日照热量和土地资源，当地人民利用水源较好的地方，发明了著名的绿洲农业．当地古老的饮水工程是--坎儿井．故答案为：绿洲；坎儿井．

考点分析：

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试题属性

新疆的农业主要分布在 上，“ ”是当地古老的引水工程．