秦岭、淮河一线是我国东部地区重要的地理界线，在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有明显的差异．秦岭、淮河主要是我国四大区域中，南方与北方地区的分界线；一月份0℃等温线通过的地方；800mm等降水线通过的地方；温度带中，暖温带与亚热带分界线；干湿地区中，湿润区与半湿润区分界线；温带季风气候与亚热带季风气候分界线；水稻、小麦的分界线；亚热带常绿阔叶林与温带落叶阔叶林的分界线等．
【解析】
秦岭、淮河线是我国东部地区重要的地理界线，它是一月份0℃等温线通过的地方．该线以南地区1月份平均气温在0℃以上，河流冬季结冰，以北地区1月份平均气温在0℃以下，河流不结冰．
故选：C．
