秦岭与淮河是我国东部重要的地理界线．在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有显著的差异．
【解析】
我国水资源的总量不少，但人均占有量很低，约为世界人均水量的1/4．我国水资源在地区分布上具有显著的不均衡性，具体表现为“东多西少，南多北少”的特点．我国南部约占全国总面积的40%，其径流量却占全国总径流量的80%以上；北部约占全国总面积的60%，但不足全国总径流量的20%，西北干旱地区缺水尤为严重．我国各地区土地资源的质量差别很大．东部季风区，雨热同期，土壤肥沃，生产力高，集中了全国90%左右的耕地和林地．其中，北方平原广阔，耕地多，但热量较低，降水较少，以旱地为主，粮食作物以小麦为主；南方多丘陵、山地，但热量高，降水丰沛，以水田为主，粮食作物以水稻为主．
故选：B．
