当今的国际组织，涉及政治、经济、文化、科技等众多领域，它们既是处理国际事务、开展国际合作与国际斗争的重要工具，也是国家之间相互联系的纽带和桥梁．在倡导“和平与发展”的今天，许多国际组织正发挥着越来越重要的作用．
【解析】
联合国（UN）是规模最大和最有影响力的全球性国际组织，到1999年底，已有188个成员国．联合国的总部设在美国纽约．世界贸易组织（WTO）是重要的全球性经济贸易组织．它的宗旨是促进世界经济发展和福利进步，主张贸易自由与公平．总部设在瑞士日内瓦．国际奥林匹克委员会（简称国际奥委会）是当今世界上最有影响的国际体育组织．总部设在瑞士洛桑．国际奥委会管辖奥林匹克运动会．欧洲联盟（EU），简称欧盟，总部设在比利时布鲁塞尔．非洲统一组织（OAU），简称非统组织，总部设在埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴．美洲国家组织（OAS），总部设在美国华盛顿．东南亚国家联盟（ASAN），简称东盟，总部设在印度尼西亚雅加达．阿拉伯国家联盟，简称阿盟，总部设在埃及开罗．北大西洋公约组织（NATO），简称北约，总部设在比利时布鲁塞尔．石油输出国组织（OPEC），又称欧佩克，总部设在奥地利维也纳．伊斯兰会议组织，总部设在沙特阿拉伯吉达．英联邦，常设机构设在英国伦敦．上海合作组织，总部设在中国上海．亚太经济合作组织（APEC），简称亚太经合组织，秘书处设在新加坡．所以世界重要的国际组织总部所在地最多的是欧洲．
故选：C．
