Question

“吃货”小明有“南米北面”“东辣西酸”的体验，主要受下列哪个因素的影响

A.地理位置 B.自然环境

C.风俗习惯 D.地形地势

Answer

B

【解析】

我国南方和北方耕作制度和种植的农作物有明显差异，北方平原广阔，耕地多，但热量较低，降水较少，以旱地为主，主要农作物是小麦；南方多丘陵、山地，但热量高，降水丰沛，以水田为主，主要农作物是水稻．农作物品种不同，又影响了南北居民的饮食习惯不同，形成我国南米北面的特点；东部的人偏食辣的，西部的人偏食酸的，这是反映了由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，不同地区在饮食上形成了许多不同的风味，因此“南米北面”“东辣西酸”都主要受自然环境的影响，故本题选B。