Question

    《舌尖上的中国》记录了在中国境内不同的地理环境下不同的饮食习慣和生活方式读图,完成下面小题。

1.酥油茶是④区域的特色饮料,多与糌粑一起食用,有御寒、提神醒脑、生津止渴的作用划分④区域的主要依据是（   ）

A.社会经济 B.降水多少 C.地形地势 D.气湿高低

2.喝着马奶酒,吃着手抓肉是我国一些少数民族的饮食习惯,这些少数民族主要分布在（   ）

A.①区域 B.②区域 C.③区域 D.④区域

3.山西以面食享誉全国,其主要原因是（   ）

A.位于①区域的黄土高原,以旱地为主 B.位于①区域的华北平原,以旱地为主

C.位于②区域的黄土高原,以水田为主 D.位于②区域的江南丘陵,以水田为主

Answer

1.C

2.C

3.A

【解析】

我国幅员辽阔，地理差异很大，综合地 理位置、自然地理、人文地理的特点，可以将我国划分为四大地理区域，如图所示，这四大地理区域分别是：南方地区；北方地区；西北地区；青藏地区。我国许多地区都保持独具特色的饮食习惯，如蒙古族传统饮食以烤全羊、手抓肉、奶茶等最具代表性；藏族的传统食物是糌粑，它是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可，它不仅便于食用，营养丰富、热量高，还便于携带和储藏。

1.据图可知，图中④是青藏地区，该地区位于我国地势第一级阶梯，平均海拔在4000米以上，有世界屋脊之称，与其它区域分界线是地势第一、二级阶梯的分界线，所以划分④区域的主要依据是地形地势。故选C。

2.图中区域③是西北地区，该区域主要的农业部门是畜牧业，手抓肉和马奶酒是西北草原牧民最常用和最喜欢的餐食和饮品，也是他们招待客人必不可少的食品。故选C。

3.山西位于四大地理区域中①区域的黄土高原，耕地以旱地为主，主要的粮食作物是小麦，所以面食享誉全国。故选A。