Question

某中学地理研究性学习小组对欧洲滋补及东南亚人们的饮食习惯进行了探究。根据问题，结合所学知识和图片资料完成下列要求。

问题一：欧洲西部居民餐桌上为什么常见牛羊肉、奶油、奶酪等食品？

问题二：东南亚地区的人们为什么多以米饭为主食？

问题

（1）问题一：请根据所学的知识完成下面的联系图（填出空格上的内容）。

（2）问题二：请根据所学的知识完成下面的联系图（填出空格上的内容）。

（3）探究结论：由此可见“一方水土养一方人”，一个地方人们的饮食习惯主要与当地的                    （至少两点）等地理因素有关。

Answer

（1）中 西岸 温带海洋性气候 畜牧业

（2）热 热带季风气候 平原 雨热同期（水热条件优越） 水稻

（3）气候、地形

【解析】

根据欧洲西部多为经济发达国家，这里集中了很多工业大国如德国、法国、英国和意大利，它们的生产规模大，工业部门较齐全，综合实力雄厚；其余国家则根据本国的具体条件，因地制宜的发展有特色的工业部门．这一区域地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合牧业，所以他们通常以牛羊肉为食；东南亚位于亚洲的东南部，包括中南半岛和马来群岛两大部分．地处热带，以热带季风气候和热带雨林气候为主；主要的粮食作物是水稻，进行分析解答。

分析可知：

（1）欧洲西部地处中纬度的亚欧大陆西岸，地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，温和湿润，适合多汁牧草生长，所以适合畜牧业发展，因此欧洲西部居民餐桌上常见的食品有牛排、奶油、奶酪。

（2）东南亚地区位于亚洲的东南部，大部分位于热带，气候类型为热带雨林气候和热带季风气候，在河流的中下游地区多冲积平原，雨热同期，土壤肥沃，适宜水稻的生长，所以居民以米饭为主食。

（3）欧洲西部地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合畜牧业发展，因此欧洲西部居民餐桌上常见的食品有牛排、奶油、奶酪；由此可见，欧洲西部的饮食习惯与当地的地形与气候等自然环境有着密切的关系。

东南亚位于亚洲的东南部，包括中南半岛和马来群岛两大部分．地处热带，以热带季风气候和热带雨林气候为主；主要的粮食作物是水稻．该地区的农业主要分布在沿海、沿河平原及河口三角洲地区；由此可见，一个地方人们的饮食习惯主要与当地的地形、气候等地理因素有关。