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维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质,不同的饮料中维生素C的含量不同。下面是小...

维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质,不同的饮料中维生素C的含量不同。下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量。

【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量。

【实验原理】

(1)维生素C是一种无色易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;

(2)淀粉遇到碘水变           色。

【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水

【实验过程】

步骤1:在4支试管中分别盛有3.0 mL的下列物质:①蒸馏水,②标准维生素C溶液,

③橙汁,④果味饮料。分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液。

步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①~④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色,并记录滴数。

【实验记录】

 

    测定物质

  滴入碘水的数量(滴)

1

8

15

5

 

试回答下列问题:

(1)你认为小明测定的两种饮料中,                     的维生素C的含量较高;

(2)有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的,你认为呢?请说明理由:          

                                                                             

(3)化学实验需要控制变量。下列               (填序号)情况会影响到测定结果。

A.每次实验所用饮料的颜色不同        B.量取的被测试物质的体积不同

C.试管的大小不同                    D.没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水

【回顾与反思】实验中所用的淀粉溶液的作用是                                

 

【实验原理】(2)蓝 【实验记录】(1)橙汁(或③)      (2)不是多余的,因为测定标准维生素C溶液是确定维生素C含量的标准,以便估算出饮料中维生素C的浓度(其他合理答案也可) (3)A  B  D   【回顾与反思】确定维生素C是否与碘水完全反应 【解析】略
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考点分析:
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通过一年的化学学习,你已经掌握了实验室制取气体的有关规律。请结合图3提供的一些实验装置回答问题:

 

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(1) 若用A装置制取氧气,仪器a中需加入                  ,发生的化学方程式为                                                       

(2) 通过查阅资料得知:氨气(NH3)是一种密度比空气小且极易溶于水的气体,其水溶液称为氨水。当你选用加热氯化铵和氢氧化钙的固体混合物来制取氨气时,若选择B装置来完成该实验,需进行的改动是                                       

(3)你认为应选择收集氨气的装置最好是      (填序号),原因是            

 

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在图2中,甲图是一氧化碳与氧化铁反应装置的示意图,乙图是高炉练铁示意图。请回答下列问题。

 

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(1)写出甲图中的实验现象:                                                 

(2)甲图中装置的不足之处是:                                              

(3)请写出高炉中生成铁的化学方程式:                                        

 

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(5分)同学们一起探究铝、铁、铜三种金属的活动性,小刚同学设计了用铜丝、铁丝、铝丝和稀盐酸,只用一只试管,取一次盐酸的探究方案。请你和他们一起完善下表的探究方案并回答有关问题。

(1)填表

 

           实验步骤

      观察到的现象

① 在试管中取少量盐酸,插入铁丝,充分作用。

 

② 在①所得的溶液中,插入       ,充分作用。

无明显现象

③ 在②所得的溶液中插入       ,充分作用。

 

 

结论:金属活动性Al > Fe > Cu

小华同学认为在小刚设计的方案中,只要补充一个实验,就可得出Al>Fe>H>Cu的结论。小华要补充的实验是                                       

 

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(6分)实验室提供了以下仪器,请你随某兴趣小组的同学一起来参加实验探究活动:

 

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(1)若用氯酸钾和二氧化锰来制取氧气,你认为除需要用到上面的⑥⑦⑩仪器外,还需上面的仪器有        (填序号)。

上述所有仪器选择的依据是           (填字母)。

A、属于固固型加热的反应                B、属于固液型加热的反应

C、制取的气体密度比空气大              D、制取的气体难溶于水

(2)甲同学设计了图(一)装置制取CO2,实验前对该装置进行了气密性检查:打开图㈠装置中的活塞,发现分液漏斗中的水没有流下,于是得出“气密性好”的结论。

你认为甲同学的检验方法是否可行?        (填“是”或“否”)。乙同学也设计了一种检验该装置气密性的方法,请你帮助完成:关闭活塞,在集气瓶中加水浸没导管末端,                                             ,若集气瓶中导管水柱上升一段时间不下降,则气密性好。

 

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(3)若要得到干燥的CO2,图(一)还需要一个干燥装置,干燥剂为浓硫酸。图(二)画出了该干燥装置的一部分,请你补充画出其它部分,并用箭头标明气体进出方向。

 

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铜器长期暴露在空气中会生成铜绿(俗称铜锈)。铜锈的主要成分是碱式碳酸铜,碱式碳酸铜不稳定,受热分解成黑色固体物质、无色气体和水。这种黑色固体和无色液体的成分是什么呢?

查阅资料:碱式碳酸铜的化学式是Cu2(OH)2CO3。稀硫酸能与Fe2O3 CuO等金属氧化物反应,生成盐和水。

提出猜想:某同学根据碱式碳酸铜的化学式对黑色固体、无色液体的成分做出了一下猜想:

 ①无色气体为二氧化碳;②黑色固体为氧化铜;③…

实验验证:实验装置如图。

在此实验装置中,大试管的管口略向下倾斜的目的是                                

验证①:若猜想①正确,实验过程中应该看到澄清的石灰水                           。 产生此现象的化学方程式是                                 。

在反应完全停止加热时,针对熄灭酒精灯和把导管移出液面这两步操作,你认为应该先进行的操作是                                 。

验证②:从装置中取下大试管并冷却到室温,然后向大试管中加入足量的稀硫酸,充分振荡,静置后观察实验现象。若猜想②正确,观察到得实验现象应该是                       ,发生反应的化学方程式为                                。

 

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