（2009 吉林模拟）．下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（ ）
A、
B、
C、
D、
（2009 江苏常熟模拟）下面对芝麻酱说明书的判断正确的是（ ）
A．不含微量元素
B．不含糖类和油脂
C．婴儿最好不食用
D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋
（2009·泉州14）.小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是（ ）
A.鸡蛋 B.蔬菜 C.葡萄糖水 D.米饭
（2009·广州）下列关于人体健康的说法正确的是（ ）
A．微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂
B．油脂危害人体健康，应尽量不吃
C．食物加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血
D．食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康
（2009·眉山）下列食物中主要富含蛋白质的是（ ）
（2010·辽宁鞍山，18）(5分)在测定空气中氧气含量的实验中，小强采
用了如图所示装置：在由两个注射器组成的密闭系统中留有25mL空气，给装有细铜丝的玻
璃管加热，同时缓慢推动两个注射器活塞，至玻璃管内的铜丝在较长时间内无进一步变化时
停止加热，待冷却至室温，将气体全部推至一个注射器内，观察密闭系统内空气体积变化。
(1)在实验加热过程中，交替缓慢推动两个注射器活塞的目的是 。
(2)写出该实验中反应的化学方程式 。
(3)小强测得实验结果如下：
|
反应前注射器内气体总体积 |
反应后注射器内气体总体积 |
|
25mL |
22mL |
由此数据可以推算出他测定的空气中氧气的体积分数 2l％(填“>”、“＝”、 “<”)。造成该实验出现误差的原因可能是 。(填序号)
①没有交替缓缓推动两个注射器活塞；②读数时没有冷却至室温；③加入铜丝量太少；④加入铜丝量太多
(4)通过上面的实验，你学到的测量混合物中某成分含量的方法是
