制作馒头时，需加入面碱（主要含碳酸钠），如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好。为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的
A. 食醋 B. 食盐 C. 料酒 D. 味精
物质的分类非常重要。下列按酸、碱、盐的顺序排列的一组是
A．H2SO4、Na2CO3、NaCl B．Ca(OH)2、HCl、Na2SO4
C．CO2、NaOH、NaCl D．H2SO4、NH3·H2O、Na2CO3
小明同学在自己购买的一本化学课外参考资料中看到这样一段话：“用汽油洗涤工作服上的油渍这一过程，可以用乳化和乳化作用的原理来解释”。对此，小明产生了一些疑问。你觉得小明的下列想法正确的是
A．有时参考书上也会有错误的。人非圣贤，孰能无过！我还是问问老师吧！
B．好象不对吧？不过参考书都是权威专家写的，应该不会错的！可能是我记错了。
C. 汽油是乳化剂，可以与衣服上的油渍发生化学变化，形成乳浊液，达到清洗的目的
D. 毋容置疑，参考书上写的当然是正确的啦！
用固体氯化钠配制100 g 10%的氯化钠溶液，不需要使用的仪器是
A.玻璃棒 B.石棉网 C.烧杯 D.胶头滴管
使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦，生活中通过下列哪种方法来降低水的硬度
A. 过滤 B. 煮沸水 C. 结晶 D. 加入肥皂水
下列各物质的俗名与化学式对应不正确的是
A．食盐：NaCl B．纯碱：NaOH
C．碳铵：NH4HCO3 D．熟石灰：Ca(OH)2
