蒸馒头时，在发酵的面团里加入些纯碱，其作用是（ ）
A. 使馒头变白 B. 既除去生成的酸，又使馒头软而体积大
C. 加快面团的发酵速度 D. 产生二氧化碳使馒头质量变大
下列应用及相应原理（用化学方程式表示）都正确的是（ ）
A.用稀盐酸除铁锈 Fe2O3＋6HCl=2FeCl2＋3H2O
B.用二氧化碳制碳酸饮料 CO2＋H2O=H2CO3
C.用电解水的方法测定水的组成 2H2O=2H2↑＋O2↑
D.工业用赤铁矿炼铁 CO+Fe2O3=Fe+CO2
将HNO3溶液、NaCl溶液、NaOH溶液一次性鉴别出来的试剂是（ ）
A. 氯化钾溶液 B. 硝酸钠溶液 C. 稀盐酸 D. 石蕊试液
下列变化中，属于化学变化，并且能用质量守恒定律解释的是（ ）
A. 5克水受热变成5克水蒸气
B. 5克食盐溶解在95克水中，成为100克的食盐溶液
C. 100mL水加入100mL酒精，成为体积小于200mL的溶液 D. 煤燃烧后质量减少
下列实验操作中正确的是（ ）
腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时常有涩味，可在食用前加调味品去掉。这种调味品最好是（ ）
A. 酱油 B. 食醋 C. 香油 D. 食盐
