（2011年福建龙岩，2题）科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能。下列食物中富含纤维素的是（ ）
A.胡萝卜 B.牛奶 C.豆腐 D.米饭
（2011年四川泸州，8题）青少年正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是（ ）
A．牛肉 B．土豆 C．黄瓜 D．花生油
（2011年安徽，1题）下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是
A、果汁 B、牛奶 C、矿泉水 D、啤酒
（2011年重庆市，4题）张聪同学的午餐如下，其中富含蛋白质的食品是
A.大米饭 B.鱼香肉丝 C.炒白菜 D.酸菜粉丝汤
（2011年甘肃兰州，4题） 合理施肥是农业生产中的重要措施。下列花肥属于复合肥的是（ ）
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A．K2SO4 |
B．CO（OH2）2 |
C．Ca3(PO4)2 |
D．NH4H2PO4 |
(2011年上海，48题)联合国将2011年定为“国际化学年”以彰显化学对知识进步、环境保护和经济发展的重要贡献。
④化学的使用大幅度提高了粮食产量。如K2CO3是一种________肥(填“氮”、“磷”或“钾”)。用K2CO3进行焰色反应，透过蓝色钴玻璃看到的火焰呈________色。
