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央视“焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂。...

央视“焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂。食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是(     )

A.用工业酒精配制的饮用酒             B.添加三聚氰胺的牛奶

C.用甲醛浸泡的海鲜                   D.用干冰冷藏的食品

 

D 【解析】用工业酒精配制饮用酒、添加三聚氰胺、用甲醛浸泡海鲜都会危害人体健康
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考点分析:
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临近考试,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:

主食

馒头、米饭

副食

红烧牛肉、清蒸鳊鱼

饮料

酸牛奶、白开水

用你所学的知识,建议家长增加的食物是(     )

A.炒鸡蛋        B.蒸猪排骨         C.炖豆腐         D.炒黄瓜

 

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(7分)Cu可以形成化台价为+2和+1的化合物。其中+1价化合物称为亚铜化合物。

 

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(1)写出下列物质的化学式:氢氧化铜________,氧化亚铜___________

(2)高温时,氧化铜可被木炭还原为铜,反应的化学方程式是__________________________

(3)氧化亚铜是一种红色粉末。加热时,氧化亚铜能与氧气发生化合反应,反应的化学方程式是___________;利用这一性质可检验氮气中是否含有氧气(装置如图所示),判断氮

中含有氧气的现象是________________________。

 

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(5分)一些物质的溶解度曲线如图,回答下列问题。

 

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(1)70℃时,在l00g水中加入ll0g硝酸钾固体,所形成的溶液是______溶液(“饱和”或“不饱和”)。  

(2)将上述溶液降温到l0℃时,析出的晶体质量是________g。

(3)工业上将硝酸钾和氯化钠的热混合溶液(两者均己达到饱和)冷却至室温.析出晶体。

①析出的晶体中主要物质是_____________;

②关于剩余溶液.下列说法正确的是_________。

A.只含氯化钠,不含硝酸钾,且氯化钠达到饱和

B.含有氯化钠,又含有硝酸钾,且只有氯化钠达到饱和

C.含有氯化钠,叉含有硝酸钾,且两者都达到饱和

 

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(4分)近日,有媒体报道面条可燃,一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。

⑴仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的,因为面粉含有的主要营养素淀粉本身是可以燃烧的,淀粉的化学式为(C6H10O5)n,完全燃烧的产物是________;燃烧过程中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味,是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的,该营养索是­­­­_________。

⑵面粉不仅可以燃烧.一定条件下还会发生爆炸。2010年2月我国某大型面粉厂灌装车间发生面粉爆炸,造成重大人员伤亡。为避免类似事件,生产过程可采取的措施有________。

A.密封门窗,隔绝氧气

B.严禁吸烟,杜绝货源

C.轻拿轻放,减少粉尘扬起

D.提高淀粉的着火点

 

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甲、乙、丙、丁四种金属。甲即使在高温时也不与氧气反应。乙、丙、丁在一定条件下都能与氧气反应。丁盐的水溶液可用丙制的容器盛放,但不能用乙制的容器盛放。这四种金属的活动性由强到弱的顺序是

A.甲>乙>丁>丙

B.丙>丁>乙>甲

C.丙>乙>丁>甲

D.乙>丁>丙>甲

 

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