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母亲节前夕,阳阳对妈妈给外婆购买的“XX牌”苏打饼干及其配料表产生了浓厚的兴趣....

母亲节前夕,阳阳对妈妈给外婆购买的“XX牌”苏打饼干及其配料表产生了浓厚的兴趣.在化学课上,阳阳听老师说过,苏打是碳酸钠(Na2CO3)的一个俗名,她再仔细阅读该饼干的配料表如下:小麦粉、小苏打….她思考:配料中小苏打有何作用?如何鉴别苏打(Na2CO3)和小苏打(NaHCO3)?

 

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下面是阳阳进行的研究性学习过程,请你参与并回答相关问题.

【资料获悉】

(1)相同条件下,Na2CO3溶液比NaHCO3溶液的碱性强;

(2)20℃时,Na2CO3、NaHCO3的溶解度分别为21.3g和9.6g;

(3)NaHCO3在2700C时能发生如下分解反应:

2NaHCO3加热Na2CO3+H2O+CO2↑,而Na2CO3受热不易分解.

【实验过程】

实验一:验证Na2CO3和NaHCO3热稳定性的差异.在老师的指导下,你们按如图所示进行实验若实验现象为                                                     ,则能得出NaHCO3受热易分解,Na2CO3受热不易分解.

实验二:用酸碱度的差异鉴别Na2CO3和NaHCO3.你们若用广泛pH试纸测定相同条件下两种溶液的pH,则pH较大的是                     

实验三:用20℃时溶解度的差异鉴别Na2CO3和NaHCO3

请完成下表:(忽略溶解过程中热量的变化)

实验操作

预期的现象和结论

(3)

                                     

(4)

                                      

【交流总结】

(1)配料中小苏打主要起发泡作用.

(2)可以通过溶解度、酸碱度等差异来鉴别Na2CO3和NaHCO3

通过上述研究性学习过程.你们认为小苏打(NaHCO3)除用于食品工业外,在日常生活及实验室中还有哪些应用,试举一例:                       

 

(1)甲烧杯中石灰水不变浑浊,乙烧杯中石灰水变浑浊 (2)Na2CO3;           (3)和(4) 实验操作 预期的现象和结论 (3)20℃时,各取10g两种样品,分别放入100g水中,充分溶解后. (4)在烧杯中不能完全溶解的是碳酸氢钠,在烧杯中可以完全溶解的是碳酸钠. (5)治疗胃酸过多 【解析】略
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考点分析:
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小华同学配制50g溶质质量分数为20%的NaCl溶液,操作流程如图1:

 

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(1)小华同学应称取氯化钠的质量是                

(2)指出图中的一处错误:                         

(3)在用托盘天平称取食盐的过程中,发现指针已偏向分度盘左侧,他接下来的操作是

                                               ;

(4)在用量简量取水的过程巾,当液面接近刻度线时,他的操作如2图所示,其中规范的是    (填序号).

 

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(5)如果小华配制的氯化钠溶液的溶质质量分数小于20%,则造成此误差的可能原因有    (填序号).

A.称量前天平没有调平    

B.称量纸上残留少量食盐 

C.向烧杯中加水时,有少量水溅出烧杯外.

 

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某化学兴趣小组选用如图所示装置,进行CO2制取和性质实验,请你根据所学知识,依图回答下列问题:

(1)仪器①的名称为            

(1)收集少量CO2气体应选择            (填装置序号).

(3)若A与D连接,则D中出现的现象是             ,原因是                     (用化学方程式表示).

(4)若A与F连接,则F中低的蜡烛先熄灭,高的蜡烛后熄灭,由此说明了CO2的性质有                                         

 

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某化学兴趣小组同学利用如图所给仪器和药品(金属片表面已经过打磨),验证  Al、Fe、Cu三种金属活动性的强弱顺序.

(1)金属片表面需经过打磨的原因是                

(2)若他们仅通过改变依次插入这一支试管中三种金属片的顺序,设计了如下六种实验方案(假设每次反应中金属均过量,且反应充分进行)

①A1、Fe、Cu    ②Al、Cu、Fe    ③Fe、A1、Cu

④Fe、Cu、A1    ⑤Cu、Fe、A1    ⑥Cu、Al、Fe

其中能正确验证出三种金属活动性强弱顺序的实验方案有             (填序号)

 

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2011年3月1113下午,日本宫城县发生里氏9.0级大地震.大地震造成福岛第一核电站冷却系统失灵,放射性物质泄漏.核泄漏造成放射性碘一131可能被附近居民吸收,引发人体疾病.

 

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(1)碘在元素周期表中信息如1图,从中获得的信息正确的有       (填序号).

A.碘属于金属元素            B.碘的相对原子质量为126.9g

C.碘的原子序数为53        D.碘的元素符号是I

(2)民间传言食用碘盐能防辐射,因而出现一些地方公众盲目抢购碘盐的情况.2图是某超市销售的一种碘盐标签上的部分文字说明.请回答:①碘酸钾(KIO3)中碘元素的化合价为      

②世界卫生组织提醒:成人每天服用量约为90mg的碘元素,可减少人体甲状腺对放射  性碘--131的吸收,从而有效防止核辐射.假设每人每天食用5g上述碘盐,则每人每天最多能从碘盐中吸收

         mg碘,所以仅食用碘盐       (填“能”或“不能”)有效防止核辐射.

 

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炼铁厂以赤铁矿石(主要成分为Fe2O3)、焦炭、石灰石、空气等为主要原料炼铁,主要反应过程如图所示:

 

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请根据题13图和所学知识回答相关问题:

(1)生铁属于          (填“纯净物”或“混合物”).

(2)炼铁厂用来炼铁的主要设备是                 

(3)反应过程①②③中,属于化合反应的有          

(4)原料中焦炭的作用有                            

 

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