瑶瑶同学在家中自制“汽水”，她在约500mL的饮料瓶中加入2匙白糖、1.5g小苏达(碳酸氢钠)和适量果汁，注入凉开水，再加入1.5g柠檬酸，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。半小时后，她就喝到清凉甘甜的“汽水”。请回答：
(1)制作“汽水”时加入柠檬酸的目的是什么？
(2)该实验使用的柠檬酸是食品级的添加剂，请你说出该添加剂应具备的性质（答一点即可）。
(3)打开瓶盖时“汽水”为什么会自动溢出？
化学来源于生活又服务于生活。下表是生活中常用物质溶液的pH及主要成分化学式：
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序号 |
① |
② |
③ |
④ |
⑤ |
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名 称 |
食 醋 |
白 酒 |
白糖水 |
石灰水 |
纯碱溶液 |
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主要成分 |
CH3COOH |
C2H5OH |
C12H22O11 |
Ca(OH)2 |
Na2CO3 |
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溶液pH |
3 |
7 |
7 |
11 |
8 |
请结合上表信息回答下列问题：
(1)当你被蚊虫叮咬（释放一种酸性物质）后，为减轻疼痛，可在叮咬处涂 （填序号）；
(2)用久的铝壶内有水垢（主要成分为CaCO3），可用 （填序号）少量多次清除。
(3)为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝 ；
(4)防毒面具的滤毒罐里盛放了一定量的活性炭，目的是用来除去有毒气体，这是利用了活性炭的 性。
许多家庭做饭用罐装的“煤气”作燃料，罐中所装的是液化石油气，它是石油化工的一种产品。石油属于 能源（填“可再生”或“不可再生”）；若厨房失火时，要移走“煤气罐”，这是利用了 原理灭火。
在实验室中，配制500g0.9%的生理盐水：
(1)该实验必备的仪器有托盘天平、药匙、胶头滴管、量筒、细口瓶、烧杯和 ；
(2)该实验的主要步骤有计算、 、溶解、装瓶并贴标签；
(3)若稀释浓硫酸，为了实验安全，应将 沿容器壁慢慢地注入 中，并不断搅拌。
今年，我国南方和北方部分地区都出现了不同程度的旱情，全国人民团结一致，共同抗旱。
(1)有些村庄打深井取用地下水。检验地下水是硬水还是软水，可选用的物质是 ； 使用硬水会给生产和生活带来许多麻烦，如 （举一例）。
(2)有些村民取浑浊的坑水作生活用水，有的同学利用所学的知识将浑浊的坑水用简易净水器（如上图所示）进行净化，其中小卵石、石英砂的作用是 ；
(3)身处旱区之外的我们能做些什么？ （举一具体做法）。
甲、乙、丙三种物质均含地壳中含量最多的元素。甲、乙是组成元素相同的化合物，丙是单质；甲、乙在常温下均为液体，在一定条件下均可分解成丙；它们之间有如右图所示的转化关系（部分物质和反应条件已经略去）。则：甲的化学式为 ；丙转化成乙的化学方程式为 ；从微观的角度解释甲、乙性质有差异的原因是 。
