食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填充气、放置干燥剂和保险剂等。
(1)包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠属于 (氧化物、酸、碱或盐)
(2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的填充气体,请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是 。
(3)生石灰和硅胶(主要成分为硅酸盐)是常用的干燥剂。生石灰能用做干燥剂的原因是
(用化学方程式表示)
(4)某脱氧保险剂主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋袋中氧气。从而延长食品的保质期。该反应的化学方程式是 。
某研究学习小组经过查阅资料发现,锰(Mn)也能排入下列金属活动性顺序中:
K、Ca、Na、①、Al、Mn、Zn、Fe、Sn 、Pb 、(H)、②、③、④ 、 Pt、Au
(1)上述金属活动性顺序中①的元素符号是 ;上述金属中常温下呈液态的是(写元素名称) 。
(2)已知锰盐中锰元素显+2价。写出金属锰和金属④的硝酸盐溶液发生的置换反应的化学方程式 。
A是海水中含量最多的元素,B是太阳中含量最多的元素,C是空气中含量最多的元素,D是有机物中都含有的元素。
(1)由A、B、C、D四种元素组成的一种常见的铵态化学肥料是 (写化学式),。当这种化肥与改良酸性土壤的 (填俗名)在研钵中混合研磨后,会闻到 气味。这种气味的气体也可使湿润的红色石蕊试纸变 。
(2)由A、D组成的一种常见的阴离子符号是 ,鉴别某物质中是否含有该离子常用 和澄清石灰水。
按照一定的依据把物质进行分类,是我们认识物质的组成、结构、性质和用途的便捷途径。张颖同学在家中建立了小小化学实验室,他收集了许多物质,其中有:①纯碱;②生石灰;③醋酸(CH3COOH);④熟石灰;⑤酒精(C2H6O);⑥铜;⑦石墨;⑧氧化铁;⑨蔗糖(C12H22O11);⑩尿素《CO(NH2)2》。对上述物质的分类不正确的是:
A.属于有机物的有③⑤⑨⑩ B.属于单质的有⑥⑦
C.属于碱的有①④ D.属于氧化物的有②⑧
下列行为不会对环境造成污染的是
A.将生活垃圾就地焚烧 B.大量使用农药以防治病虫害
C.生活废水直接排入江河 D.工业废水经处理循环再用
生活中发生的变化属于化学变化的是
A.冰块融化 B.黄瓜榨汁 C.菜刀生锈 D.玻璃破碎