小李拆开某种食品包装袋时，发现其中有一小袋抗氧化剂，撕开后发现袋内有板结的铁锈，试推测该抗氧化剂的有效成分是什么？它除了有延缓食品被氧化变质的作用外，还有什么作用？请简述它的原理。
化学与生产生活紧密相关。请回答：
(1)用活性炭除去冰箱单的异昧。是利用了活性炭的 性；
(2)利用CO的 性，能把赤铁矿石(主要成分是Fe2O3)中的铁冶炼出来。
正确连接如下图所示的装置进行实验，可以验证某混合气体的成分是CO2和CO（每套装置限用一次）。
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请回答下列问题：
（1）连接装置导管口的顺序：混合气体→ →尾气处理（填导管接口代号）。
（2）证明原混合气体中CO2存在的实验现象是 。
氢氧化钠溶液和稀盐酸均为无色液体，区别它们常用 ；氢氧化钠跟盐酸反应的化学方程式为 ；医生常建议胃酸过多的病人可服用药品“斯达舒”(含氢氧化铝)，其中氢氧化铝的作用是 。
自来水厂用氯气消毒的过程中通常要发生化学反应，其反应的微观过程模拟图如下：
（1）请写出该反应的化学方程式_______________________________________；
（2）该反应是置换反应吗?________________(填“是”或“不是”)
（3）分析以上微观过程模拟图你能总结出的一条结论是：_______________________。
为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。
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成分 |
蛋白质 |
油脂 |
糖类 |
水和维生素B族等 |
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质量分数 |
约10% |
约5% |
约80% |
约5% |
（1）上表中含有人体所需的营养素有 类。
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于 （填序号，下同）。
①．无机物 ②．糖类 ③．有机合成材料 ④．高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源。下列物质中________被认为是最清洁的燃料。
①．汽油 ②．柴油 ③．天然气 ④．氢气
