Question

化学与生活密切相关。下列食物主要为人体提供糖类的是[

            

A．蔬菜        B．牛奶         C．大米        D．花生

Answer

C

【解析】A、蔬菜中含有的主要营养素是维生素，所以错误．

B、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质，所以错误．

C、大米中含有的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．

D、花生中含有的主要营养素是油脂和蛋白质，所以错误．

故选C