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央视“焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂....

央视“焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂.食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是

A.用工业酒精配制的饮用酒          B.添加三聚氰胺的牛奶

C.用甲醛浸泡的海鲜                D.用干冰冷藏的食品

 

D 【解析】A.工业酒精中含有甲醇,甲醇有剧毒,因此不能配制饮用酒.故选项错误; B.三聚氰胺有毒,不能加入奶粉中,故选项错误; C.甲醛有毒,不能浸泡水产品,故选项错误; D.干冰是二氧化碳的固体,无毒,可以做制冷剂,因此可以冷藏食品.故选项正确; 故选D
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考点分析:
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下列各物质中,属于合成材料的是

A.陶瓷         B.铝合金       C.聚乙烯塑料      D.钢筋混凝上

 

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下列符号中,既能表示一个原子,又能表示一种元素,还能表示一种物质的是

A.C60         B.O2         C.H          D.Cu

 

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下列各组物质的俗名、化学名称和化学式表示同一种物质的是

A.银、汞、Hg                B.干冰、水、H2O  

C.熟石灰、氧化钙、CaO      D.纯碱、碳酸钠、Na2CO3

 

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下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是 

A.鲜奶制酸奶   B.水果榨果汁  C.糯米酿甜酒   D.黄豆酿酱油

 

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除去下列物质中混有的杂质,所选用的试剂及操作方法均正确的是

 

物质

杂质

除杂质选用的试剂和操作方法

A

CO2

CO

通入O2,点燃

B

二氧化碳

氯化氢气体

通过氢氧化钠溶液

C

Cu(NO3)2溶液

AgNO3溶液

加入过量的铜粉,过滤

D

碳酸钙

氯化钙

加入足量的水溶解,过滤、洗涤、干燥

 

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