Question

化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请从“A.聚乙烯、 B. 氢氧化钙、 C食醋、D. 生石灰、E.碳酸钠、F. 甲烷”中选择适当的物质填空。

（1）厨房调味品中pH小于7的是          （2）能用作食品干燥剂的是       

（3）可以制成食品包装袋的是             （4）用于配制波尔多液的碱       

（5）侯氏联合制碱法中的“碱”是         （6）最简单的有机化合物         

Answer

⑴ C   ⑵ D   ⑶ A   ⑷ B   ⑸ E   ⑹ F

【解析】食醋呈酸性，所以PH＜7的是食醋；生石灰（CaO）可用作食品干燥剂，是利用它与水反应的特性[CaO+H2O═Ca（OH）2]．聚乙烯是一种无毒易降解的化学物质，所以可用作食品包装袋的原料；熟石灰是常被用于制波尔多液的碱；侯氏联合制碱法中的“碱”是指纯碱（碳酸钠）；从结构上来说甲烷是最简单的有机化合物．