Question

从中药杜仲中提取的绿原酸（C₁₆H₁₈O₉）被誉为“第七类营养素”，下列有关绿原酸的说法正确的是

A . 属于氧化物                       B. 分子中氢氧元素的质量比为2∶1

C. 燃烧后可生成CO₂和H₂O            D. 一个分子中含有9个水分子

Answer

C

【解析】A .氧化物是指由两种元素组成且含氧元素的化合物，而绿原酸由C、H、O三种元素组成，虽含氧但不属于氧化物；故不正确

B. 绿原酸C16H18O9中氢氧元素的质量比=（1×18）：（16×9）=1：8≠2：1；故不正确

C. 根据绿原酸的化学式C16H18O9，该物质由C、H、O三种元素组成，完全燃烧时生成CO2和H2O；故正确；

D. 根据绿原酸的化学式C16H18O9，该物质的分子由16个C原子、18个H原子和9个O原子构成，并不含有水分子；故不正确；

故选C