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食品安全问题正日益成为社会关注的焦点。下列有关认识正确的是 A.用小苏打做糕点的...

食品安全问题正日益成为社会关注的焦点。下列有关认识正确的是    

A.用小苏打做糕点的疏松剂                               B.用瘦肉精养猪以降低猪肉中的脂肪含量

C.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋                       D.用甲醛溶液浸泡海鲜以防腐烂

 

A 【解析】A、小苏打碳酸氢钠受热易分解,是发酵粉的主要成分,可以用于食品工业,故A正确; B、瘦肉精对人体有害,不能用于饲养业,故B错误; C、聚氯乙烯含有有害物质,不能用于食品包装,故C错误; D、三聚氰胺对人体有害,不能用于奶粉添加,故D错误. 故选A.
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考点分析:
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下列实验操作正确的是     

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A.检验气密性                       B.固液分离                 C.稀释浓硫酸           D.称取氢氧化钠

 

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下列各物质的俗名与化学式不对应的是

A.水银:Hg                       B.纯碱:NaOH          C.碳铵:NH4HCO3     D.熟石灰:Ca(OH)2

 

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下列物质中,属于纯净物的是

A.调味用的食醋                  B.冰镇啤酒             C.冰水混合物           D.加碘食盐

 

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下列生活中常见的现象,属于化学变化的是

A.酒精挥发                    B.抹在墙上的石灰浆逐渐变硬

C.冰受热熔化                  D.用木炭消除冰箱中的异味

 

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(8分)(1)元素M的某化合物的化学式为MCO3,它的相对分子质量为197。推算M元素的相对原子质量为        

 (2)某地区部分氮肥的销售价格如下:碳铵(NH4HCO3)480元/吨,尿素【CO(NH2)2】2400元/吨。某农民用1000元钱去购买氮肥,为了使所购化肥得到的氮最多,他应选购哪种氮肥         (填写序号)

A.尿素       B.碳铵

(3)乳酸亚铁片可用于治疗缺铁性贫血。如图为乳酸亚铁片说明书上的部分文字。请仔细阅

读后同答以下问题:

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①碳、铁两种元素的质量比为        

②在乳酸亚铁分子中氢原子与氧原子的个数比为        

③在乳酸亚铁中,氢元素的质量分数为        

④144g乳酸亚铁中铁元素的质量为          g。

 

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