（4分）请用化学知识解释下列问题：
（1）妈妈在厨房里炒菜，我在窗外就闻到了香味。 。
（2）从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是 。
（3）蛋黄派充氮气包装，其原因是 。
（4）白炽灯泡钨丝上放少量红磷，其原因是 。
（4分）（1）取2支试管，1支试管放入少量切成细条的新鲜土豆丝，分别向2支试管注入30%的双氧水，发现放入新鲜土豆丝的试管迅速产生大量气泡，插入 的木条，木条复燃。而另一试管无明显现象。取出土豆丝，发现土豆丝的质量和化学性质都没变，这证明了土豆里有一种生物酶能起 （填“氧化”“还原”“催化”或“吸附”）作用。
（2）下列现象中：①夏天，从冰柜中拿出冷饮，过一断时间后，冷饮瓶的外壁上就出现水珠；②冬天，人说话时，可看到呼出的气体变成水雾；③松脆的饼干在空气中放置几天后，饼干就变得不脆了；④夏天吹空调时，可看到空调冷气吹到的地方有“冷气雾”；⑤对着干冷的玻璃杯吹气时，玻璃杯的壁上出现水雾。
其中，能说明空气中含有水蒸气的现象有________________，能说明人呼出的气体中水蒸气的含量比空气中水蒸气的含量要高的有___________。
（5分）有①镊子、②烧杯、③试管、④胶头滴管、⑤药匙、⑥燃烧匙、⑦10mL量筒、⑧100mL量筒等仪器。请为下列实验操作各选一种仪器（填写相应的序号）：
吸取或滴加少量液体时用 ；可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是 ；硫在氧气中燃烧的实验用 ；取用粉末状固体的仪器为 ；量取8mL的水用 。
某同学做“证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐，并收集纯净的气体”的实验。设计了如下方案进行实验：
（1）写出所标仪器的名称：① 、② 。
（2）描述A中发生的现象： 。
（3）根据我们所学的知识，你认为A装置和 装置相连并产生什么现象时就足以说明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐？ 。
（4）该同学想要收集一瓶纯净的该气体，再进一步验证它的性质。连接上述装置的顺序是：a→____→____→____→____→____（填写各接口字母）。其中，C装置的作用是_
_，有关反应的化学方程式： 。
（5）写出用A装置还可以制取的日常生活中一种常见气体的化学反应方程式： 。并说出它的一个重要用途 。
小梅同学学习了单质、氧化物、酸、碱、盐性质后，发现许多不同类别的物质反应时能生产盐，于是她构建了下图所示的知识网络图。
铜及其化合物在工业上有重要的应用。借助网络图回答：
(1)写出用酸和碱生产硫酸铜的化学方程式：
。
(2)请你把图中①②处补充完整，要求不能与图中已有信息重复。
① ；② 。
(3)根据网络图可制备物质。例如，某回收含铜电缆废料的工厂有下列制铜的方案：
①写出下列步骤中的化学方程式：
步骤Ⅲ： 。
步骤V： 。
②上述方案中可能造成空气污染的步骤是 。
“酸雨”大家一定听说过，可“碱雨”呢？1958年以来，有人陆续在美国等地收集到碱性雨水（即“碱雨”）。“碱雨”是如何形成的？原来，人们向植物施铵态氮肥时，由于某些干旱地区土壤多呈碱性，使得铵态氮肥转化为氨气进入大气，进入大气中的氨遇雨而降便形成了“碱雨”。回答下列问题：
（1）“碱雨”的pH_________7（填“＞”、“＜”或“＝”）。
（2）NH4Cl与Ca(OH)2共热反应的化学方程式为______________________
（3）请为施用铵态氮肥提出一条合理措施。答：__________________。
