Question

河南烩菜 (配料：粉条、瘦肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有             (任写两种)。生命也离不开水，天然水污染的来源有_______________（写出一种即可）；净化过程充氯，就是向天然水中充入氯气，生成的次氯酸（HClO）具有消毒杀菌作用，次氯酸中氯元素的化合价为      价。

Answer

 蛋白质  糖类或淀粉 （无机盐、 维生素、水等）；工业废水或农业农药、化肥不合理使用等；（合理即可）   +1 

【解析】面粉中主要含有糖类；羊肉中主要含有蛋白质；食盐属于无机盐；青菜中主要含有维生素；水的污染源主要有：未经处理而排放的工业废水、未经处理而排放的生活污水、大量使用化肥、农药、除草剂的农田污水、堆放在河边的工业废弃物和生活垃圾、水土流失、矿山污水等；在次氯酸（HClO）中已知氢元素的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，根据化合价的原则（在化合物中正、负化合价的代数和为零），则设氯元素的化合价为x，则（+1）+x+（-2）=0，解得x=+1．