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(4分)豆浆的营养价值很高,是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂...

(4分)豆浆的营养价值很高,是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等物质,其中钙的含量比其他乳类还要丰富。

(1)豆浆中含有的主要营养物质是         

(2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便,豆浆制作完成,还可用随机附件—滤网去除豆浆中的渣滓,使口感更好,该设计利用的操作原理是            

(3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良,因此,喝不熟的豆浆对人体有害,但豆浆经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏,这个过程发生的是              变化(填“物理”或“化学”)

(4)小明同学通过化学课知道,人们误食重金属盐(如:硫酸铜、氯化钡等)可通过喝大量豆浆的方法解毒,你认为下列         饮品也可以达到同样的目的(填序号)

①牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水

 

(1)植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2;(2)过滤;(3)化学(4)①③ 【解析】植物蛋白属于蛋白质,磷脂属于脂肪,维生素B1、维生素B2属于维生素,铁、钙等属于无机盐;过滤是分离固体和液体的常用方法。蛋白质在高温下会变质发生化学变化。喝大量豆浆解毒目的是防止重金属盐破坏人体蛋白质,只要能提供蛋白质的物质即可。
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考点分析:
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(5分)甲、乙两组废液中各含有H+、K+、Ca2+、Cl-、OH-、CO32-六种离子中的三种,且所含离子各不相同。为确定废液中的离子,分别向废液中滴加酚酞试液,经实验发现:甲组废液呈红色,表明甲组废液显         性,废液中一定含有           ,由此推断,乙组废液中的三种离子是                       。(填离子符号)

 

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(4分)氢氧化钠是一种重要的化工原料,俗称         。氢氧化钠易吸收水分可用作某些气体的           剂,它的水溶液倒入充满气体的矿泉瓶中,密闭、振荡,可以看到                     ,发生化学反应的方程式为                       ,因此,氢氧化钠应密封保存。

 

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(4分)下图是元素周期表的部分信息,请读表回答:

6ec8aac122bd4f6e

(1)以8号元素为例,写出元素周期表提供的信息                   ;(任答一点)

(2)写出16号元素跟表中另一种元素形成化合物的化学式                      ;(不得少于二种)

(3)6ec8aac122bd4f6e表示一种元素的两种粒子,判断它们属于同一种元素的依据是                

 

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(3分)人们从长期的生产实践中逐步认识到,物质是由各种微观粒子构成的。下面生活中的现象和事实,能说明粒子运动的是              ;能说明粒子间存在间隔的是            ;能说明粒子不同,性质不同的是            。(填序号)

①美酒飘香       ②盐咸糖甜

③干冰升华       ④轮胎爆胎

⑤热胀冷缩       ⑥水银非银

 

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生活离不开化学,化学服务于生活。下面对日常生活中一些事实的解释,不正确的是

A、面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的酸味

B、将煤做成蜂窝煤是为了增大煤与空气的接触面积促进燃烧

C、阴雨天储盐罐湿漉漉的是因为食盐中的氯化钠吸收了空气中的水蒸气

D、铜质水龙头上的绿色锈渍是因为长期处于潮湿环境中造成的

 

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