以下厨房发生的变化中属于化学变化的是【】 A．瓷碗破碎 B．煤气燃烧 C．花...

以下厨房发生的变化中属于化学变化的是【】

A．瓷碗破碎 B．煤气燃烧 C．花生油冷结块 D．塑料锅柄熔断

B 【解析】A、瓷碗破碎是指瓷碗的形态发生了改变，没有产生新的物质，故A属于物理变化； B、煤气燃烧产生了二氧化钛和水等物质，产生了新的物质，故B属于化学变化； C、花生油冷却是由于温度降低而凝结成固体，没有产生新的物质，故C属于物理变化； D、塑料锅柄熔断是由于温度的升高而使塑料熔化而断裂，没有产生新的物质，故D属于物理变化．故选B．

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考点分析：

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为纪念化学对社会进步和人类文明的贡献，联合国将2011年定为“国际化学年”。今年的活动主题是“化学—人类的生活，人类的未来”，鼓励青年人热爱化学。下列各项活动中，不属于化学研究范畴的是

A.化学纤维的合成与加工 B.金属的冶炼与加工

C.软件的开发与应用 D.橡胶的合成与加工

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右图为硝酸钾的溶解度曲线，下列说法中，正确的是（）

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