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(11分)发酵粉是一种制作风味糕点的常见蓬松剂。某兴趣小组拟对其化学成分进行如下...

(11分)发酵粉是一种制作风味糕点的常见蓬松剂。某兴趣小组拟对其化学成分进行如下探究。

【查阅资料】①发酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明矾[KAl(SO4)2∙12H2O]中的2种。②已知反应:2NaHCO36ec8aac122bd4f6eNa2CO3+H2O+CO2

【提出假设】假设1:有NH4HCO3和NaHCO3

假设2:有NaHCO3和明矾;

假设3:有            和明矾。

【方案与流程】

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【问题与讨论】

(1)步骤①的操作是在研钵中把发酵粉和熟石灰混合、研磨。

(2)气体A为       。若生成A,证明假设   或假设   可能成立;若不生成A,证明假设   成立。

(3)如果生成A,经过步骤②和步骤③后,生成气体B,则B是(填化学式)   ,证明假设   成立,写出步骤②的化学方程式(任写1条)                     

 

【提出假设】 假设3:NH4HCO3(1分) 【问题与讨论】 (2)(5分)氨气(或NH3或刺激性气味的气体)(2分)    1(1分)(本答案与下一空格答案顺序调换同样给分)    3(1分)    2(1分) (3)(5分)CO2(2分)  1(1分)    NH4HCO3NH3↑+H2O+CO2↑(2分)合理给分 【解析】根据碳酸氢铵和熟石灰混合、研磨会产生氨气,碳酸氢钠受热生成碳酸钠、水和二氧化碳,碳酸盐和酸会生成二氧化碳气体进行解答
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考点分析:
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(11分)(本题的所有夹持仪器均已省略)请根据下图回答问题:

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(1)图中仪器④⑤的名称:④        ,⑤          

(2)实验室制取氧气,某同学设计了图A的装置,并用仪器③收集氧气。其中,仪器①中盛放的试剂应为       ,此法生成氧气的化学方程式为                      ,收集氧气的方法为             

(3)实验室制取二氧化碳,从B~G中选择仪器,组装发生装置,要求能方便控制反应的发生或停止,你的正确选择为(填字母)     ,反应的化学方程式为                     

(4)右图是氢气还原氧化铜的微型实验装置图。与上图A类比,眼药水瓶的作用相当于仪器(填仪器编号)   

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(7分)框图中A是人体胃液中含有的成分,B用于改良酸性土壤,G是铁锈的主要成分(Fe2O3·xH2O),E、F、I为无色气体。根据图示回答下列问题。

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(1)写出有关物质的化学式:B :             ,C:               。

(2)写出反应④的化学方程式:                                                。

(3)反应①属于                 反应(填反应类型)。

(4)日常生活中为了阻止反应③发生,通常采取的措施是                  (写一条)。

(5)要使反应⑤能够发生,需要反应物B和M,其中M的化学式为                   。

 

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用右图装置测定空气中氧气的含量,物质R应该选用

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A.铁片                                                      B.硫粉

C.木炭                                                          D.红磷

 

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下列关于Na、Na+ 两种粒子的判断中,正确的是                  

①核电荷数相同 ②核外电子数相等   ③Na+比Na稳定  ④质量几乎相等   ⑤质子数相等

A.①②⑤         B.②④            C.①③④⑤         D.全部

 

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下列做法中正确的是

A.点燃可燃性气体前都必须验纯        

B.蒸发溶液时,在蒸发皿下垫石棉网

C.用湿润的pH试纸测定稀醋酸的pH   

D.用托盘天平称量时,左盘放砝码右盘放药品

 

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试题属性

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