满分5 > 初中化学试题 >

近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法中符合食品安全理念的是 ...

近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法中符合食品安全理念的是

A、在牛奶中加适量乳酸钙,帮助饮用者补充钙元素

B、为保持肉制品鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠

C、为提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加三聚氰胺

D、为让失去原色的粽叶返青,用硫酸铜溶液浸泡粽叶

 

A 【解析】A、乳酸钙中含有可吸收的钙元素,故在牛奶中加入适量乳酸钙,能帮助饮用者补充钙元素,所以正确. B、亚硝酸钠有毒,不能食用,所以错误. C、三聚氰胺有毒,可以致癌,不能用于食品添加剂,所以错误. D、硫酸铜溶液能电离出有毒的重金属离子--铜离子,它能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,不能食用,所以错误. 故选A.
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考点分析:
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分析各组微粒的结构示意图,与表示的意义一致的是   

A、都属于阳离子:6ec8aac122bd4f6e6ec8aac122bd4f6e

B、都属于阴离子:6ec8aac122bd4f6e6ec8aac122bd4f6e

C、属于同种原子:6ec8aac122bd4f6e6ec8aac122bd4f6e

D、属于同种元素:6ec8aac122bd4f6e6ec8aac122bd4f6e

 

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下列叙述中属于化学变化的是

A、舞台上用干冰制造云雾       B、浓盐酸挥发,形成白雾

C、涂在墙上的熟石灰逐渐变硬   D、活性炭吸附红墨水中的色素,使其褪色

 

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下列说法正确的是

A、洁净的空气属于纯净物

B、塑料属于天然有机高分子材料

C、N2化学性质稳定,故食品包装时充氮以防腐

D、腐败的苹果,切去腐败部分后可放心食用

 

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(8分)为测定标有质量分数为32%的盐酸的实际质量分数,小明实验时先在烧杯中加入20g40%的氢氧化钠溶液,再逐滴加入该盐酸,测定出加入盐酸的质量与烧杯中溶液pH的关系如图。

(1) 所用氢氧化钠溶液中溶质的质量为____________g。

(2) 请认真看清右图信息后回答以下问题

6ec8aac122bd4f6e

①当滴加盐酸到C点时,所消耗的盐酸中溶质的质量是多少?

②该盐酸的实际质量分数是多少?(保留到0.1%)

③导致盐酸溶液溶质质量分数改变的原因是:                    

④当滴加盐酸到图像中D点时,烧杯中溶液的溶质是                    。(填化学式)

 

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(5分)近年来,乳酸成为人们研究的热点之一,乳酸在医学、食品等工业中应用前景广阔,乳酸的化学式为C3H6Ox,已知其相对分子质量为90,求:

 (1)乳酸中碳、氢两种元素的质量比为                  (填最简整数比)。

 (2)化学式C3H6OX,中X的值为               

(3)乳酸中碳元素的质量分数               

 

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