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下列关于“燃烧和灭火”的叙述正确的是 A.档案室着火用泡沫灭火器灭火 B.炒菜时...

下列关于“燃烧和灭火”的叙述正确的是

A.档案室着火用泡沫灭火器灭火      

B.炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖

C.只有含碳元素的物质才能燃烧      

D.只要温度达到可燃物的着火点,可燃物就能燃烧

 

B 【解析】A、档案室着火不能用泡沫灭火器灭火,因为这样能够腐蚀档案资料.故选项错误; B、炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖,使油与氧气隔绝,可以达到灭火的目的.故选项正确; C、燃烧与物质是否含有碳元素没有必然的联系.故选项错误; D、可燃物在温度达到可燃物的着火点同时,必须有助燃剂参加才能燃烧.故选项错误. 故选B.
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