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从科学、安全角度来看.下列做法正确的是 A.胃酸过多的病人服用氢氧化钠 B.焙制...

从科学、安全角度来看.下列做法正确的是

A.胃酸过多的病人服用氢氧化钠    B.焙制面包时加入适量的碳酸氢钠

C.用甲醛浸泡海产品              D.用硫磺熏制腊肉

 

B 【解析】A、氢氧化钠具有强腐蚀性,不可服用,故A错误; B、碳酸盐和有机酸反应会生成二氧化碳,使焙制的面包疏松多孔,故B正确; C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误; D、硫燃烧会生成有毒的二氧化硫,所以用硫磺熏制腊肉错误,故D错误. 故选B
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考点分析:
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下列日常生活中的变化.属于化学变化的是

A.玻璃破碎    B.酒精挥发    C.冰雪融化     D蜡烛燃烧

 

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高温煅烧石灰石可生成生石灰(Ca0),从物质分类来看,CaO属于

A.酸    B.碱    C.氧化物    D.盐

 

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绿色能源不会给我们的环境带来污染,以下属于绿色能源的是

A.氢气    B煤    C.石油    D天然气

 

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空气中含量最多的物质是

A 02    B.N2    C. H20    D C02

 

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(6分)已知木炭粉(假设木炭粉中不含其他杂质)和Fe2O3,在加热条件下发生化学反应,兴趣小组同学对该实验进行如下探究。   

I  生成固体组成分析

(1)实验过程中可以观察到有黑色固体生成,小亮认为生成了铁粉,但小灵却有不同看法,理由是                                      

 (2)为进一步确定黑色固体成分,小欢将生成的固体溶于足量稀硫酸,发现有大量气泡产生,若同时出现                        的现象,则生成的黑色固体全部是铁。

Ⅱ  生成气体成分分析

【提出假设】生成气体的可能组成有三种:

 假设1:生成气体是二氧化碳;

 假设2:生成气体是一氧化碳;

 假设3:生成气体是            

【设计实验】为确定生成气体的组成,小组同学设计实验装置如图。

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(1)实验中通入的气体是纯净干燥的N2,分析不通入空气的主要理由是            填序号)。

A.空气中的二氧化碳会使石灰水变浑浊

B.空气中的氧气会和木炭粉反应生成CO或CO2而干扰实验结果

C.空气中的二氧化碳、水蒸气会和木炭粉反应生成CO而干扰实验结果

(2)定性研究:若实验过程中可以观察到澄清石灰水变浑浊,则证明反应生成的气体中一定含有               

(3)定量研究:现准确称取16.0 g氧化铁与2.4 g木炭粉混合,在上述装置中完全反应。测得剩余固体质量为11.2 g,且能完全溶于稀盐酸。

【实验结论】处理上述实验数据后可知,假设         正确。

 

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