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食品卫生与健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 A.食用含瘦肉精的猪肉 B...

食品卫生与健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 

A.食用含瘦肉精的猪肉                  

B.把霉变大米淘净后继续食用

C.用甲醛溶液浸泡海产品                    

D.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点

 

D 【解析】A、瘦肉精是一类药物,而不是一种特定的物质,是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂.任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”,对人体危害很大,没有营养价值,有的添加剂,还有致癌作用.故错; B、霉变大米中含有黄曲霉毒素有致癌作用,故错; C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故错; D、碳酸氢钠无毒与酸性物质反应生成二氧化碳使馒头疏松多孔,是常用的发酵粉,故正确. 故选D.
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考点分析:
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人们常说“墙内开花墙外香”。这句话的科学本意揭示了

A.分子间有间隙                    

B.分子的质量和体积都很小

C.分子总是在不断运动着            

D.分子是保持物质化学性质的最小微粒

 

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下列物质中,属于纯净物的是

A.茶饮料           B.蒸馏水           C.牛奶             D.食醋

 

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下列变化中,属于化学变化的是

 

A.海水淡化     B.氢气吹肥皂泡     C.煤燃烧           D.干冰升华

 

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)化学是一门以实验为基础的学科,化学所取得的丰硕成果,是与实验的重要作用分不开的。结合下列实验装置图回答问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e  

 A           B       C      D      E

图1                                        图2

(1)写出图中带标号仪器的名称:①             

(2)若实验室对你开放,请从图1中选择合适的装置,制取一种你熟悉的气体。你想制取的气体是      ,选择的发生装置是          (填序号,下同),选择的收集装置是      ,选择此收集装置的理由是                。在连接你选择的气体发生装置与收集装置时,使玻璃导管较易插入橡胶导管的措施是   

(3)装置B虽然操作简便,但无法控制反应速率。请从图2中选取    (填序号)取代B中的单孔塞,以达到控制反应速率的目的。

 

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正确的操作能保证实验顺利进行。请填写下列有关实验操作中的空格:

(1)用酒精灯给物质加热时,要用酒精灯火焰的_______________;

(2)点燃可燃性气体时,都要先______________________,再点燃;

(3)做细铁丝在氧气中燃烧的实验时,集气瓶底应预先________________________;

(4)用量筒量取液体度数时,视线与液体凹液面的最低处的位置关系是___________(填写“俯视”、“仰视”或“保持水平”,下同)。如果采取_______位置关系,则量取的液体体积大于实际值。

(5)实验室中制取氧气并用排水法收集,实验结束时,要先           ,然后     

 

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