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2008年4月8日安徽省阜南县一所小学又发生一起误把亚硝酸钠当食盐的中毒事件,确...

2008年4月8日安徽省阜南县一所小学又发生一起误把亚硝酸钠当食盐的中毒事件,确保食品安全的警钟再次敲响,亚硝酸钠(NaNO2)外观与食盐极相似,有咸味,区别它们的有效方法是隔绝空气加热,没有明显变化的是食盐,能分解放出刺激性气味气体的是亚硝酸钠,此气体可能是

A、SO2                  B、NH3                 C、N2           D、NO2

 

D 【解析】 试题分析:根据化学反应前后元素种类不变,把物质隔绝空气加热,能放出刺激性气味气体,说明该物质发生了分解反应,亚硝酸钠(NaNO2)中含有Na,N和 O元素,不含有S,H元素,可以判断出,气体不可能是二氧化硫与氨气,故A和B错误,而氮气没有气味,故C错误, 故选D 考点:本题考查质量守恒定律及其应用
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考点分析:
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在一个密闭容器中放入M、N、Q、P四种物质,在一定条件下发生化学反应,一段时间后,测得有关数据如下表,则关于此反应认识不正确的是

物质

M

N

Q

P

反应前质量(g)

18

1

2

32

反应后质量(g)

X

26

2

12

A.该变化的基本反应类型是分解反应    B.反应后物质M的质量为l3g

C.反应中N、P的质量比为5:4        D.物质Q可能是该反应的催化剂

 

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2008年下半年发生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的。三聚氰胺化学式为C3H6N6,是一种重要的化工原料。

(1)三聚氰胺的相对分子质量为     ,碳、氢、氮三种元素的质量比为      

氮元素的质量分数为      

(2)检测食品中蛋白质含量的传统方法是:通过检测食品中氮元素的含量,推算其蛋白质含量。例如,若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46%,即为蛋白质含量检测合格。某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36%,若向1000g该牛奶中加入2g三聚氰胺,请计算此时牛奶中氮元素的质量分数,并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的。

 

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请用化学符号表示:

①锌原子________; ②3个氯离子_________; ③3个五氧化二磷分子       。

 

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如图中的化学符号表示2个分子的是  

6ec8aac122bd4f6e

 

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下列四种粒子的结构示意图中,说法正确的是   (   )

6ec8aac122bd4f6e6ec8aac122bd4f6e

     ①               ②                ③               ④

A.它们表示四种不同的元素             B.②表示的元素在化合物中通常显+2价

C.①③④表示的元素都是非金属元素     D.①④表示的是阳离子

 

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