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下列食物中,含碘最丰富的是 A.黄豆、芹菜 B.海带、紫菜 C.油菜、白菜 D....

下列食物中,含碘最丰富的是

A.黄豆、芹菜                               B.海带、紫菜

C.油菜、白菜                               D.肉类、蛋类

 

B 【解析】 试题分析:根据碘的主要食物来源判断,碘主要存在于海产品和加碘食盐中。 A、黄豆、芹菜主要含铁元素,另外黄豆中还含蛋白质,芹菜中还含纤维素和维生素,所以错误; B、海带、紫菜属于海产品,含有丰富的碘,所以正确; C、油菜、白菜中主要富含维生素,所以错误; D、肉类、蛋类中主要含有蛋白质和油脂,所以错误。故选B 考点:本题考查人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
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考点分析:
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人体如果缺少碘,往往会

A.引起贫血

B.引起食欲不振、生长迟缓、发育不良

C.引起表皮角质化和癌症

D.引起甲状腺肿大

 

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人体中含量在0.01%以下的元素是

A.钙、磷、钾、镁                           B.铁、锌、硒、碘

C.碳、氢、氧、氮                           D.钙、镁、氯、硫

 

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构成人体的主要物质是

A.水                                       B.蛋白质

C.糖类                                     D.脂肪

 

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细胞内液和细胞外液中的_______________和_______________各自保持一定的浓度,这对于维持人体内的_______________和维持体液恒定的_________________________,有重要的作用,是人体维持___________________________的必要条件。

 

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无机盐对人体健康的影响很大,它们能够调节人体的________________________,促进_________________________,有些元素还是构成______________________的重要材料。

 

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