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长期以精米为主食而副食又单调的人容易患脚气病是因为膳食中缺少( ) A、维生素A...

长期以精米为主食而副食又单调的人容易患脚气病是因为膳食中缺少(    )

A、维生素A      B、维生素B1       C、维生素B2   D、维生素C

 

B 【解析】试题分析:依据题中“容易患脚气病”这一提示性信息,结合维生素的功能,可以推断。 A、动物肝中含维生素A特别多,其次是奶油和鸡蛋等,维生素A是眼睛中视紫质的原料,也是皮肤组织必需的材料,人缺少它会得干眼病、夜盲症等; B、维生素B1又称抗脚气病维生素,广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中,它的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等; C、维生素B2又名核黄素,大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中,人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等; D、维生素C又叫抗坏血酸,在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高,主要功能是帮助人体完成氧化还原反应,提高人体灭菌能力和解毒能力,长期缺少维生素C会得坏血病。故选B 考点:本题考查均衡营养与健康
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考点分析:
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蛋白质在人体内(      )

A、缓慢氧化分解成CO2和H2O,提供人体所需要的能量

B、参与人体内的新陈代谢过程,最终都转化为尿素排出体外

C、直接转化为人体所需要的蛋白质

D、在人体内酶物质的作用下,先分解成氨基酸,被人体吸收后重新合成

 

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既是构成人体细胞的物质基础,也是生命现象的重要物质基础的是(     )

A、淀粉         B、蛋白质        C、脂肪          D、维生素

 

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实验装置如图所示:在三个一头塞有软木塞的玻璃管底部各插入5 g光亮干燥的铁丝。

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    玻璃管①用排空气法收集H2,用玻璃片盖住玻璃管,小心倒置在水槽中,抽去玻璃片,将水面高度做一记号。玻璃管②用水浸湿铁丝。玻璃管③用饱和食盐水浸湿铁丝,然后倒置在水槽中。将玻璃管①②和③内水面调至同一刻度。过几天后再观察,观察到的现象分别为:

玻璃管①______________________________________________________。

玻璃管②______________________________________________________。

玻璃管③______________________________________________________。

 

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日常生活中的一些铁制品经常会被锈蚀。下列做法中不能起防锈作用的是(    )

①在铁制品表面镀锌  ②在铁制品表面涂油脂  ③保留铁件表面的铁锈作保护层  ④在铁器表面刷油漆  ⑤自行车脏了用清水冲洗  ⑥用废酸液冲洗铁制污水管道  ⑦切完咸菜后,尽快将菜刀洗净擦干

A.②⑤            B.③⑤⑥            C.①③⑦               D.②⑥⑦

 

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家庭生活中下列做法不能防止菜刀生锈的是(    )

A.菜刀使用完后,用水洗净,并擦干         B.久置不用时在菜刀表面涂一层食用油

C.把菜刀存放在潮湿的地方                 D.用不锈钢菜刀取代普通菜刀

 

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试题属性

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