有机高分子化合物是指 很大的有机物，简称有机高分子。
根据是否含有碳元素，可将化合物分为有两大类 和 。
都含有碳元素，比如 、 等。
长期以精米为主食而副食又单调的人容易患脚气病是因为膳食中缺少（ ）
A、维生素A B、维生素B1 C、维生素B2 D、维生素C
蛋白质在人体内（ ）
A、缓慢氧化分解成CO2和H2O，提供人体所需要的能量
B、参与人体内的新陈代谢过程，最终都转化为尿素排出体外
C、直接转化为人体所需要的蛋白质
D、在人体内酶物质的作用下，先分解成氨基酸，被人体吸收后重新合成
既是构成人体细胞的物质基础，也是生命现象的重要物质基础的是（ ）
A、淀粉 B、蛋白质 C、脂肪 D、维生素
实验装置如图所示:在三个一头塞有软木塞的玻璃管底部各插入5 g光亮干燥的铁丝。
玻璃管①用排空气法收集H2，用玻璃片盖住玻璃管，小心倒置在水槽中，抽去玻璃片，将水面高度做一记号。玻璃管②用水浸湿铁丝。玻璃管③用饱和食盐水浸湿铁丝，然后倒置在水槽中。将玻璃管①②和③内水面调至同一刻度。过几天后再观察，观察到的现象分别为:
玻璃管①______________________________________________________。
玻璃管②______________________________________________________。
玻璃管③______________________________________________________。
