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下列属于碳水化合物的是( ) A、蛋白质 B、纤维素 C、油脂 D、淀粉

下列属于碳水化合物的是(     )

A、蛋白质      B、纤维素       C、油脂        D、淀粉

 

BD 【解析】试题分析:从各选项的分类角度分析解答。碳水化合物是指糖类物质,纤维素和淀粉属于糖类物质,即属于碳水化合物。故选B、D 考点:本题考查食品、药品与健康食品中的有机营养素
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考点分析:
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下列区分白酒和白醋的方法不可行的是(    )

A、看颜色    B、闻气味   C、尝一尝   D、用火点燃

 

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下列化合物不属于有机高分子的是(    )

A、CO(NH22    B、甲烷    C、淀粉     D、聚乙烯

 

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蛋白质中一定含有                               元素,动物性蛋白主要来源于                等;植物性蛋白主要来源于                 等,因此我们的饮食尽量要丰富,不要单一。

 

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在实验室中检验是否含有葡萄糖的方法是:(1)在试管中加入几毫升         溶液,滴加          溶液4-5滴,可看到                  现象。(2)立即加入适量的待测溶液,在酒精灯上加热至沸,观察到                 现象,即可证明含有葡萄糖

 

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取少量蔗糖放于试管中加热一段时间后,管口有小水珠生成,同时试管中留下黑色的炭粉,由此可断定蔗糖中含         元素,属于         化合物。

 

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试题属性

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