人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品；蓝色食品是海洋提供的食品；白色食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白色食品的是 ( )
A．菜油 B．面粉 C．海带 D．食醋
下列说法不正确的是（ ）
A．化学是人类社会进步的关键
B．学习化学会使你生活得更健康、更文明
C．用化学方法可以合成“长生不老”药
D．使用无硫火柴可减少大气污染
联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广。其最主要原因是( )
A．价格便宜 B．烹饪的食物中留有人体必需的铁元素
C．保温性能好 D．生铁锅中含有碳元素
生活中处处存在着化学知识，下列过程中属于化学变化的是( )
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A．家庭自制冰块 |
B．烧菜用过的铁锅放置后常出现红色斑迹 |
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C．夏天过夜后的饭菜变馊 |
D．用酒精棉球给发热病人擦拭降温 |
阅读下列文字，并回答问题：
酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶。酒精易燃烧，常作酒精灯或内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边气化，一边燃烧生成水和二氧化碳。
（1）酒精的物理性质有 ；
（2）酒精的化学性质有 ；
（3）酒精发生的物理变化有 ；
（4）酒精发生的化学变化有 。
石油称为原油，没有固定的沸点。加热原油使其气化，再分别冷却，在不同温度下可分别得到汽油、柴油、沥青等石油产品，此过程称之为石油的分馏。将汽油、柴油等进一步高温加热，使其变成质量更小的气体分子——石油气，该过程叫石油的裂化。试回答：两过程中属于化学变化过程的是___________，原因是 。
