Question

厨房下列用具在空气中最易锈蚀的是(    )

A．铜制火锅                                B．铁制烧锅

C．铝制水壶                                D．不锈钢餐具

Answer

B

【解析】试题分析：根据常见金属的性质分析。

A、铜的金属活动性较弱，在常温下不与水和氧气反应，不易锈蚀，故A不适合；

B、铁与氧气、水等反应生成的铁锈很疏松，不能阻碍里层的铁继续与氧气、水等反应，铁制烧锅因此在空气中最易锈蚀，故B适合；

C、因为铝在空气中与氧气反应，其表面生成一层致密的氧化铝薄膜（Al2O3），能覆盖在铝表面，从而保护里层的铝不再与氧气反应，因此铝制水壶在空气中不易锈蚀，故C不适合；

D、不锈钢中还含有铬、镍等，使得不锈钢不仅比纯铁硬，而且其抗锈蚀性能也比纯铁好得多，故D不适合。故选B

考点：本题考查金属锈蚀的条件及其防护，常见金属的特性及其应用