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下列食品中含丰富的维生素是( ) A.鸡蛋 B.胡萝卜 C.虾 D.土豆

下列食品中含丰富的维生素是(   )

A.鸡蛋

B.胡萝卜

C.虾

D.土豆

 

B 【解析】试题分析:可以根据食物中的营养物质进行分析、判断。 A、鸡蛋中含有丰富的蛋白质; B、胡萝卜中含有维生素; C、虾中含有丰富的蛋白质; D、土豆中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类。故选B 考点:本题考查生命活动与六大营养素
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考点分析:
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B.一定含碳、氢元素,可能含氧元素

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D.无法判断

 

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