室温下呈液态的油脂称为 ,例如 ;室温下呈固态的油脂称为 ,例如 。
糖类主要包括 、 和 。 是人们食用的最主要的糖类。
葡萄糖是一种 色 味粉状物,化学式为 ,在体内经缓慢氧化转化为 和 ,释放出热量,写出反应的化学方程式: 。
有关人体内的脂肪的用途说法不正确的是( )
A、在体内氧化供能
B、作为人对外界环境的屏障,防止人体热量过多散失
C、帮助脂溶性维生素的吸收
D、使人看上去雍肿肥胖,因此毫无作用。
某有机物在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水的质量比为11:9,则该有机物可能是( )
A、 B、 C、 D、
下列说法正确的是( )
A、糖类都具有甜味
B、油脂和淀粉的组成元素相同,分子组成和结构也相同
C、碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉
D、摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水