煤和石油在地球上的蕴藏量是有限的,因此人类必须( )
A、用电解水的方法制得氢气作能源 B、大量砍伐树木作燃料
C、用高粱、玉米酿制酒精作燃料 D、开发太阳能、核能、风能、生物质能等
蛋白质在人体内( )
A、缓慢氧化分解成CO2和H2O,提供人体所需要的能量
B、参与人体内的新陈代谢过程,最终都转化为尿素排出体外
C、直接转化为人体所需要的蛋白质
D、在人体内酶物质的作用下,先分解成氨基酸,被人体吸收后重新合成
与血液中的血红蛋白结合能力很强,结合后的血红蛋白失去结合氧气能力的物质是
A、 B、 C、 D、
下列说法正确的是( )
A、受霉菌污染的黄豆只要连续煮半小时,就对人体无害了。
B、灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味
C、烹调鱼时会产生多种氨基酸,因此味道鲜美
D、人们只要摄入足够的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质和水就可以满足健康的需要。
误食含下列物质的食品不会引起中毒的是( )
A、 B、 C、 D、
既是构成人体细胞的物质基础,也是生命现象的重要物质基础的是( )
A、淀粉 B、蛋白质 C、脂肪 D、维生素