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下列食品制作过程中发生了化学变化的是 A.大豆磨浆 B.西瓜榨汁 C.蛋糕切块 ...

下列食品制作过程中发生了化学变化的是

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A.大豆磨浆        B.西瓜榨汁        C.蛋糕切块       D.木瓜酿酒

 

D 【解析】 试题分析:物理变化是指没有新物质生成的变化;化学变化是指有新物质生成的变化。两者的区别在于是否有新物质生成。大豆磨浆、西瓜榨汁、蛋糕切块都是物质状态变化,属于物理变化;木瓜酿酒是化学变化。选D。 考点:物理变化和化学变化的辨别。
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考点分析:
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(3分)烧杯中盛有20.4g Na2CO3和NaCl 组成的固体混合物,向其中逐渐滴加溶质质量分数为10%的稀盐酸。放出气体的质量与所加入稀盐酸的质量关系曲线如图所示,请根据题意回答问题:

(1)当滴加稀盐酸至图中B点时,烧杯中溶液的的溶质是          (写化学式)。

(2)当滴加稀盐酸至图中A点时,烧杯中为不饱和溶液(常温),通过计算求出其中溶质的质量分数。

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(3分)如果下水管管道堵塞了,我们可以用一种主要成分为氢氧化钠和铝片的管道疏通剂来疏通。反应原理为:2Al+2NaOH+2H2O    2NaAlO2+3H2↑,若要产生1.5g氢气,请计算所用的管道疏通剂中含铝多少克?

 

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(8分)实验室有5种白色固体,老师让化学实验小组同学鉴别这些固体。

(1)调查研究

①5种白色固体分别是:NaOH、Na2CO3、CuSO4、Ca(OH)2和NaHCO3

②查阅资料:小组同学查阅了NaOH、Na2CO3和NaHCO3的一些性质。

性质

NaOH

Na2CO3

NaHCO3

溶解性

20℃时溶解度109g

20℃时溶解度21.5g

溶解时放热

20℃时溶解度9.6 g

溶解时放热

加热

不分解

不分解

发生分解反应,分解产物为碳酸钠、二氧化碳和水。

(2)实验探究:同学们的探究报告如下,请你帮助完成。

实验步骤

实验现象

实验结论

第一步:在5支试管中分别放入少量的5种白色固体,分别标上A、B、C、D、E,然后依次加入一定量的水并振荡。

A、C、D的溶液为无色;B的溶液为浑浊;E的溶液呈蓝色。

B是             

E是             

第二步:向上述A、C、D溶液中分别滴加无色的酚酞溶液。

三支试管中的酚酞溶液均变红。

结论:              

                     

第三步:

依据右图装置,对A、B、C进行实验。

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①加热固体A

B溶液无明显现象。

A是Na2CO3

②待①停止加热后,通过长颈漏斗向C溶液中加入稀盐酸

C溶液中有气泡产生,B溶液中有气泡逸出并有白色沉淀生成。

B溶液中发生反应的化学方程式为          

第四步:依据右图装置,对B、C进行实验。

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被加热的试管口有无色液滴生成,B溶液中有气泡逸出且溶液变浑浊。

C是           

利用排除法得出:

D是NaOH

(3)实验反思:老师引导同学们讨论了上述实验探究过程,进行全面反思,发现实验结论仍有不确定性,不能确定的物质是          (填化学式);请用物理方法继续鉴别。

实验步骤

实验现象和结论

 

 

 

 

 

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(5分)某学习小组用右图装置测定铜锌合金中锌、铜的质量分数。

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(1)B中发生的化学反应方程式为       

(2)主要实验操作步骤有:检查气密性,将药品和水装入各仪器中,连接好装置后,再进行的操作还有:①记录C的液面位置;②将B中剩余固体过滤,洗涤,干燥,称重;③待B中不再有气体产生并恢复至室温后,记录C的液面位置;④由A向B滴加足量试剂。上述操作的顺序是       (填序号);

(3)若实验用铜锌合金的质量为ag,与酸充分反应后,测得氢气体积为VL,为求出合金中锌、铜的质量分数,还缺少的一个数据是        (填字母);

A. 反应前加入稀酸的体积          B. 反应前加入稀酸的质量分数

C. 实验前反应装置中空气的体积    D. 实验条件下氢气的密度

(4)若实验用铜锌合金的质量为ag,与酸充分反应后,B中剩余固体的质量为bg,则锌的质量分数为       

(5)实验过程中,若未洗涤过滤所得的不溶物,则得到锌的质量分数将        (填“偏大”、“偏小”或“不受影响”)。

 

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(6分)根据所学知识回答下列问题:

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A              B              C              D              E

(1)实验室用高锰酸钾制取氧气的化学方程式是      ,所选用的发生装置是       (填字母),用C装置收集氧气后,验满的方法是      

(2)图F所示装置可用来测量生成CO2的体积,其中在水面上放一层植物油的目的是      ,植物油上方原有的空气对实验的结果        (填“有”或“没有”)明显影响。

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F                                   G

(3)做空气中氧气含量测定的实验装置如G图所示。下列有关说法正确的是        (填字母)。

A.选用红磷是因为反应可以耗尽氧气,生成固态的五氧化二磷

B.燃烧匙中的红磷可以换成硫和木炭

C.燃烧匙中的红磷越多,水位上升越高

D.本实验可以证明空气含有N2、O2、CO2和稀有气体

 

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试题属性

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