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食品、调味品的制作过程中,不属于化学变化的是 A.鲜奶制酸奶 B.黄豆酿酱油 C...

食品、调味品的制作过程中,不属于化学变化的是

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A.鲜奶制酸奶   B.黄豆酿酱油   C.糯米酿甜酒    D.水果榨果汁

 

D 【解析】 试题分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。 A、鲜奶制酸奶的过程中有新物质酸奶生成,属于化学变化; B、黄豆酿酱油的过程中有新物质酱油生成,属于化学变化; C、糯米酿甜酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化; D、水果榨果汁的过程中没有新物质生成,属于物理变化。故选D 考点:化学变化和物理变化的判别
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考点分析:
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(3分)将一定质量的碳酸钠粉末溶于400g水中配制成溶液,取一半该溶液,向其中加入20%的盐酸至恰好完全反应,放出气体22g,试计算(均写出计算过程)

⑴碳酸钠溶液的总质量

⑵反应后所得溶液中溶质的质量分数

 

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(3分)煅烧含CaCO380%的石灰石100t,生成CO2多少t?若石灰石中的杂质全部进入生石灰中,可得这样的生石灰多少吨?

 

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(8分)小明在学习金属活动性顺序时,对阅读资料上“活动性较强的金属一般可以将位于其后面的金属从它们的盐溶液中置换出来”这句话产生了好奇。为什么用“一般”这个词呢?难道还有例外吗?

[查阅资料]

①在实验室中,金属钠保存在煤油中。钠的化学性质活泼,常温下与氧气反应,也可以与水反应并放出氢气。

②含有铜元素的碱及盐的水溶液一般显蓝色。

 [实验与分析]

①用镊子从煤油中取出金属钠,放在滤纸上,用小刀切下一小块,投入蒸馏水中(右图),发现钠立刻熔化成银白色小球,在水面上游动;在反应后的溶液中滴入酚酞,溶液变成红色。

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②若向硫酸铜水溶液中,投入一小块钠,会有蓝色沉淀[Cu(OH)2]产生,但没有红色物质析出。

⑴金属钠保存在煤油中的原因是________。

⑵从实验①中,你能得出金属钠的物理性质有(任写两条)__________, _________。

⑶写出钠与水反应的化学方程式___________。

⑷将金属钠放到硫酸铜溶液中有蓝色沉淀产生的原因是___________。

[得出结论]

活动性较强的金属不一定都能够将位于其后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。

[知识拓展]

⑸查阅资料可知:在金属活动性顺序里,位于氢后面的金属Cu,在常温下虽然不能与稀盐酸、稀硫酸反应,但可以与无色硝酸溶液反应,其化学方程式为Cu + 4HNO3(浓)=Cu(NO3)2 + 2NO2 ↑ +2H2O。反应生成的NO2是红棕色、有刺激性气味的有毒气体。

可用右图所示装置进行实验,请回答:

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①打开弹簧夹,用注射器慢慢抽取干燥管内的气体,浓硝酸沿着干燥  管慢慢上升,直到硝酸与铜片接触,停止抽拉注射器,关闭弹簧夹,观察干燥管内的现象是       

②上述实验完成后,须用足量NaOH溶液将气体吸收,其目的是      

 

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(6分)利用化学反应中气体产生的压力,可使多个化学反应依次发生,下图所示装置气密性良好,A~F各装置中盛放的物质分别为:

A.5%的双氧水          B.二氧化锰                   C.稀硫酸          

D.能溶于水的固体       E.浸有紫色石蕊溶液的棉花     F.无色溶液

将A中液体加入B中,关闭活塞,多个反应依次发生,D中有气泡产生,E中棉花呈红色。

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请回答下列问题:

⑴B中二氧化锰所起的作用是_________。

⑵D中的固体是        ,发生反应的化学方程式为       

⑶E中出现红色的原因是        

⑷若要检验D中产生的气体仍有剩余,F中应盛放         溶液,化学方程式为      

 

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(5分)某班同学到实验室进行气体的制取实验,实验桌上摆放了下列仪器可供选用(铁架台省略)。

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请回答下列问题:

⑴仪器a的名称是       

⑵组合一套制备并收集CO2的实验装置,应选用的仪器是       (填字母序号)。

⑶如果用制取二氧化碳的装置来制取氧气,则反应的化学方程式是________。

⑷阅读以下资料并回答:

物质

制取气体的药品

制取气体的反应条件

气体的物理性质

氯气

固体二氧化锰、液体浓盐酸

需要加热

密度比空气大、能溶于水

制取氯气_________(填“可以”或“不可以”)采用制取二氧化碳气体的发生装置,收集氯气可以选用的仪器是_________(填字母序号)。

 

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试题属性

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