Question

下列物质中，可作食品干燥剂的是

A．生石灰         B．浓硫酸       C．氢氧化钠固体          D．氢氧化钙粉末

Answer

A

【解析】

试题分析：根据物质的吸水性，结合题意分析。

A、生石灰能够吸收水，可以用作食品干燥剂；

B、浓硫酸虽然具有吸水性，但是具有强烈的腐蚀性，且是液体，不能用作食品干燥剂；

C、氢氧化钠固体虽然具有吸水性，但是具有强烈的腐蚀性，不能用作食品干燥剂；

D、氢氧化钙粉末不能吸收水，不能用作食品干燥剂。故选A

考点：食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究