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“民以食为天”。下列过程主要属于化学变化的是 A.碾米 B.淘米 C.洗菜 D....

“民以食为天”。下列过程主要属于化学变化的是

A.碾米             B.淘米             C.洗菜             D.酿酒

 

D 【解析】 试题分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。 A、碾米的过程中,只是去除了糙米的外表皮,没有新物质生成,属于物理变化; B、淘米的过程中,只是去除了米的表面的可溶于水的物质,没有新物质生成,属于物理变化; C、洗菜的过程中,只是把菜叶的表面的赃物去除,没有新物质生成,属于物理变化; D、酿酒的过程中,有新物质酒精生成,属于化学变化。故选D 考点:化学变化和物理变化的判别
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考点分析:
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