Question

化学在生产生活中有重要的应用。根据所学知识回答下列问题：

(1)请举例你生活中常食用的蛋白质和维生素的食物                            （各1种）。

(2)人体缺乏碘元素会引起甲状腺肿大。则下列说法中错误的是        （填序号）。

①碘食盐中的碘是指碘单质       ②碘食盐中的碘元素是+5价      ③碘元素主要存在于新鲜蔬菜、瓜果中  

(3) 家庭生活中常使用下列用品，其中用到有机合成材料的是          （填序号）。

①不锈钢炊具      ②合成橡胶手套        ③纯棉饰品        ④电话塑料外壳                                                                         

（4）潍坊许多公共金属设施使用了科技含量非常高的氟碳漆，这种漆可以使设施的抗腐蚀能力提高3到5倍，其防锈的原理是（根据生锈条件说明）________                   

                                                        。

（5）服装的面料主要成分是天然纤维与合成纤维方法，如何鉴别天然纤维与合成纤维                

                                                                     。

Answer

(1)鱼（肉、蛋、奶）、黄瓜（韭菜、菠菜） （2分）     (2)①③  （2分）

 (3) ②④ （2分）   （4）隔绝空气和水蒸气（2分）

（5）取少许天然纤维和合成纤维，进行灼烧，能燃烧成灰末的是天然纤维，燃烧是不能成粉末的是合成纤维。（2分）

【解析】

试题分析：（1）根据蛋白质和维生素的主要食物来源分析，蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、鱼类以及花生和豆类的种子或制品中，故食物中蛋白质含量比较丰富的是鱼、肉、蛋、奶、豆类等；而维生素主要存在于蔬菜和水果中。

（2）根据题意分析。

①加碘食盐中的碘主要是以碘酸钾的形式存在的，故这里的碘是指碘元素，错误；

②已知K的化合价为+1价，O的化合价为-2价，设KIO3中I元素的化合价为x，根据化合价的原则，“在化合物中，正负化合价的代数和为零”，则有（+1）+ x+（-2）×3=0，解得x=+5价，正确；

③碘元素主要存在于海产品、碘盐中，错误。故选①③

（3）根据物质的组成材料分析。

①不锈钢炊具是用不锈钢制成的，不锈钢属于铁的合金，属于金属材料，错误；

②合成橡胶手套是用合成橡胶制成的，合成材料主要包括塑料、合成纤维和合成橡胶，故合成橡胶手套属于合成材料制成的，正确；

③纯棉饰品是用棉花制成的，棉花属于天然植物纤维，错误；

④电话塑料外壳是塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，正确。故选②④

（4）铁生锈，是铁与空气中的氧气和水共同作用的结果，故要防止铁生锈，就要隔绝氧气或水，而氟碳漆就是通过隔绝氧气和水，以破坏铁生锈的条件来达到防锈的目的的。

（5）天然纤维是自然界原来存在的纤维，主要包括植物纤维和动物纤维，合成纤维是人工合成的高分子聚合物；植物纤维燃烧时会有烧纸的气味，动物纤维燃烧时会有烧焦羽毛的气味，而合成纤维燃烧时会有刺鼻的气味，故用燃烧法鉴别二者。

考点：生命活动与六大营养素，有关元素化合价的计算，新材料的开发与社会发展的密切关系，金属锈蚀的条件及其防护，有机高分子材料的分类及鉴别