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用你所学的化学知识判断,下列有关食品安全正确的是 A.霉变大米清洗后食用 B.炒...

用你所学的化学知识判断,下列有关食品安全正确的是

A.霉变大米清洗后食用

B.炒菜中加入适量的加碘盐,预防地方性甲状腺肿大

C.将地沟油和潲水油回收用来炒菜,以达到变废为宝、节约资源的目的

D.用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后,将白色粉条染色成绿粉条(俗称蕃薯粉)

 

B 【解析】 试题分析:A 霉变大米不可食用;B 加碘可以有效预防地方性甲状腺肿;C 地沟油含有多种细菌和致癌物质不可用在餐饮行业;D 用化学色素浸染粉条会对人体造成伤害。 考点:化学常识
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考点分析:
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配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液,下列实验操作不正确的是  

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A.氯化钠的取用      B.氯化钠的称量      C.水的量取        D.氯化钠的溶解

 

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将家庭中常用的四种调味品分别放入水中,不能形成溶液的是

A.花生油           B.蔗糖             C.醋               D.食盐

 

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材料与人类生活密切相关,下列物品由有机合成材料制成的是

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A.羊毛衫         B.塑料盆          C.不锈钢餐具      D.玻璃杯

 

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下列物质的用途主要与它的物理性质有关的是       

A.一氧化碳用于冶金工业                  B.石墨用作电极

C.熟石灰用于改良酸性土壤                D.天然气用作燃料

 

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 生活中处处有化学,右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题:

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①图中该食品提供能量的营养素有                   

②图中的钙、铁是指(填字母序号,下同)            

A.分子   B.原子   C.元素   D.单质

③当人体内缺少铁时,可能患有的疾病是              

A.食欲不振    B.贫血病    C. 骨质疏松 

④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯。由此判断该食品包装材料属于                    

A.合金   B.塑料   C.合成纤维   D. 合成橡胶

 

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