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维生素C是一种人体必需的维生素。查阅资料可知下列信息: 部分性质 生理作用 维生...

维生素C是一种人体必需的维生素。查阅资料可知下列信息:

 

部分性质

生理作用

 维生素C

化学式:C6H806

无色晶体,易溶于水;在酸性溶液中稳定,中性或碱性溶液中易被空气氧化……

促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗能力……

请参与下列问题的讨论。

(1)维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为             

(2)某兴趣小组的同学对维生素C的还原性进行实验探究,其实验结果如下图所示。

说明: 满分5 manfen5.com

实验说明了维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外,还与       有关。因此,生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失         (选填“大”或“小”)。

(3)①该兴趣小组同学对某果计饮料中维生素C的含量进行测定,反应原理为:

C6H8O6 + I2 ="=" C6H6O6  + 2HI

实验步骤如下:

a.取果汁饮料10 mL,用煮沸并冷却的蒸馏水稀释到50 mL;

b.加醋酸溶液酸化;

c.加人少量指示剂;

d.逐滴加人稀碘水至完全反应,实验测得恰好反应时,消耗溶质碘的质量为25.4mg。计算该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为________mg。

②有些同学在测定时,未加人醋酸溶液酸化,测得维生素C的含量明显小于其他同学。其原因是                                

 

(1)9:l:12     (2)温度     小 (3)①176mg      ②被氧化的维生素C增多 【解析】 试题分析:(1)根据化合物中,元素的质量比=相对原子质量与相应原子个数的乘积的比,可知维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比=(12×6):8:(16×6)=9:l:12。 (2)根据维生素C随温度变化的图示可知,维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外,还与温度有关(温度越高,VC含量越少),故生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失小。 (3)①解,设l0ml果汁饮料中含维生素C的质量为x C6H8O6 + I2 = C6H6O6  + 2HI 176    254 x    25.4mg 176:254 =x:25.4mg 解得,x="17.6mg" 则该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为=17.6mgxl0=176mg。 ②根据表格中维生素C的性质,“在酸性溶液中稳定,中性或碱性溶液中易被空气氧化”,可知未加入醋酸溶液酸化时,被氧化的维生素C增多,故含量明显小于其他同学。 考点:根据化学反应方程式的计算,元素质量比的计算
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考点分析:
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化学教师在课堂上做了一个小魔术:吹气生火。只见老师用嘴通过一根细长的玻璃管对着蒸发皿中的一团棉花吹气,不一会,棉花就燃烧起来。同学们觉得很好奇:通常情况下,嘴中呼出的气体是不会使棉花燃烧的。为什么老师对着棉花吹气就能使其燃烧?

小娟同学课下询问老师知道了其中的道理:口中吹出的气体中含有一定量的CO2,棉花(实为脱脂棉)中包裹着黄色过氧化钠(Na2O2),CO2与Na2O2反应生成白色的Na2CO3和氧气,同时放出大量的热,最终使棉花燃烧起来。请帮助小娟同学完成下列问题:

(1)写出Na2O2与CO2反应的化学方程式:                        

(2)设计检验固体产物是否为Na2CO3的实验:①用       与固体产物反应,制得气体;②将气体通入             中,如有       生成,则证明固体物质是碳酸盐。

 

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以下是研究实验室制取氧气的装置图,请按要求回答下列问题。

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(1)写出图中标号仪器的名称:①___________

(2)实验室用高锰酸钾制取氧气,应选用的发生装置是___________(填字母符号,下同),若要收集一瓶干燥的氧气,应选择的收集装置是___________ 。

(3)同学们利用B和F装置,通过排水量来测定生成氧气的体积,反应结束后,发现量筒内收集到的水的体积总是比理论值偏大(水的体积测量准确),其主要原因是     

 

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金属在生产和生活中有广泛的应用。

(1)下列金属制品中,利用金属导电性的是_________(填字母序号)。

说明: 满分5 manfen5.com

A.黄金饰品            B.铝蒸锅           C.钢导线

(2)铁制品在沙漠地区不易锈蚀的原因是_______________________。

(3)工业上用一氧化碳和赤铁矿炼铁反应的化学方程式为____________________。

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M元素的一种微粒的结构示意图为说明: 满分5 manfen5.com,已知:

(1)M元素的单质是空气的重要组成部分,约占空气总体积的1/5,则x=     

(2)M元素与下列选项中      (填序号)元素不能形成化合物。说明: 满分5 manfen5.com

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化学与生活密切相关。中考即将来临,小明每天都在紧张的复习,他妈妈为了给他增加营养,制定了如右表所示的食谱。请回答问题:

说明: 满分5 manfen5.com

(1)米饭中主要含有的营养素是         (填“糖类”或“油脂”)。

(2)为了使营养均衡,你建议应该增加的食物是         。(填“蔬菜”或“火腿肠”)

 

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