Question

2011年5月食品塑化剂事件引起社会的高度关注。常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸而（2-乙基己）酯”，化学式为C₂₄H₃₈O₄，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用。可是黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害，大量摄入还可能致癌。

请分析上诉信息，回答下列问题：

（1）以下对于C₂₄H₃₈O₄的分析正确的是_____       ；

①该物质是氧化物  ②该物质中含有24个碳原子 ③该物质由碳、氢、氧三种元素组成

（2）写出该塑化剂的两条物理性质       __________     _______________  ；

（3）下列做法，可以使我们远离塑化剂的是_____；

①少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主

②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活

③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物

④呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩步伐黑心业者

（4）请你再写出一条远离塑化剂的做法_________________________。

Answer

（1）③ （2）无色、液体（或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂）（3）①③④ （4）尽量少吃方便面（其它合理答案均可）

【解析】

试题分析：本题难度不大，（1）对于C24H38O4的分析正确的应选择③，因为它属于有机物不是氧化物，分子中含有24个碳原子，但物质还含有很多分子，所以不能说物质含有24个碳原子。物理性质主要包括颜色、状态、溶解性、气味、熔点和沸点、密度等等，可以从中选择部分填写。经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活中给塑化剂的添加增加了机会，明显是错误的，其他选项是正确的。远离塑化剂的做法要来自于对信息的处理，试题本身信息提示“黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品”，因而我们要杜绝这些产品的使用，由此而联想开生成答案。

考点：本题考核对信息的理解和基础知识的运用。